Svatý Martin v SeniorCentru Havířov

Podle pranostiky přijíždí 11. listopadu Martin na bílém koni. Letos bohužel bílou pokrývku nepřinesl, tak jsme si to s klienty SeniorCentra Havířov vynahradili posezením s povídáním a ochutnávkou. Řekli jsme si, kdo byl vlastně svatý Martin, jaké byly tehdy zvyklosti a jak se tento svátek slaví dnes.

K tomuto svátku patří dobré jídlo a pití. Ochutnali jsme Svatomartinské víno bílé, růžové i červené a k tomu pět druhů sýrů. Naši kuchaři nám také připravili výborný oběd. Pečenou husu s červeným zelím s jablky a dva druhy knedlíků. Ta vůně pečené husy se zelím je nezapomenutelná. Toto sváteční menu bylo zakončeno večeří s paštikou s husími játry, červeným vínem a brusinkami.

Nejenom, že jsme se dozvěděli o tomto svátku spoustu zajímavostí, ale ještě jsme tento den uspokojili naše chuťové pohárky.