Jahodové mámení v SeniorCentru Havířov

Sezóna jahod začíná podle počasí začátkem června a v červenci vrcholí. Toto výborné ovoce je oblíbené i mezi našimi klienty SeniorCentra Havířov. Mnozí z nich právě jahody pěstovali doma na zahrádce a dělali z nich marmelády, džemy nebo zavařeniny a různé sladké dobroty. My jsme se do takto složitých receptů nepouštěli, ale přesto jsme si něco dobrého ukuchtili.

V prvním kuchtění jsme si udělali takovou klasiku a tou byly jahody se šlehačkou a v druhém kuchtění jsme si umixovali jahodový koktejl. Při čištění a krájení jsme si řekli i nějaké zajímavosti. Například jsme se dozvěděli, že jahody i růže patří do stejné rodiny a že jahoda není ani bobule ani plod, ale jedná se zvětšené okvětní lůžko a plody jsou ta malá zelená semínka. Těchto zrníček je na jedné jahodě okolo 200 ks.

Všichni si jahodovou party užili a na dvou jednoduchých receptech si naši klienti pochutnali.